Ervaar aardse elegantie.
Welkom
Bij Down to Earth Dining creëren we onvergetelijke momenten door een volledig vegetarische, gastronomische beleving. Met duurzame, verse ingrediënten zetten we de Nederlandse natuur en haar oogst centraal: puur, seizoensgebonden en zero waste.
Onze gerechten worden gepresenteerd in een vier- tot zeven-gangen Chef’s menu, waarin elk gerecht zijn eigen verhaal vertelt. Nauwkeurig geselecteerde (non-)alcoholische dranken maken de ervaring compleet.
Wij nodigen u uit om het moment te omarmen en te genieten.
Met gastvrije groet,
Reno & Siebe
en het team van Down to Earth Dining
Nieuw begin
Als oud-studenten van hotelschool NHL Stenden in Leeuwarden ontdekten Reno Wiertz en Siebe de Roos dat hun gedeelde passie voor ondernemen en gastvrijheid hen samenbracht om Down to Earth te vormen. Gevestigd in Velp, is hun missie om een gastronomische reis te bieden die de zintuigen prikkelt, waardoor elke gast een blijvende culinaire herinnering zal koesteren.
Lees verder
Innovatief menu
Verken onze exclusieve menukaart, waar elke creatie een kunstwerk is geïnspireerd door innovatieve culinaire technieken. Ontdek een scala aan verrassende vegetarische gerechten, samengesteld met zorgvuldig geselecteerde lokale ingrediënten en gepresenteerd in een 4- tot 8-gangen menu. Laat je smaakpapillen betoveren door de kunst van de culinaire innovatie, waar elk gerecht een meesterwerk op zichzelf is.
Ontdek ons menu
Exclusief dineren
Ontdek onze exclusieve privé mogelijkheden voor gezelschappen tot 15 personen. Geniet van de elegante ambiance van onze privéruimte, perfect voor speciale gelegenheden die in lijn zijn met ons concept. Ervaar persoonlijke aandacht en een onvergetelijke culinaire reis die perfect past bij uw unieke evenement. Bij interesse neem gerust contact met ons op.